Palačinke su poslastica koja je popularna svuda u svetu, a postoji mnogo načina da se pripreme. Mi smo vam pripremili jedan recept koji nije na klasičan način ali verujemo da će vam se dopasti.

 U pitanju ovsene palačinke bez brašna s kojima možete da održavate svoju kilažu, te mogu da se jedu bez griže savesti.

Foto: Profimedia

 

Otkrila nam je recept u videu ispod.

Sastojci:

  • mera je šolja od 240 ml
  • 1 šolja ovsenih pahuljica
  • 1/4 šolje ulja (ja sam koristila kokosovo)
  • ½ šolje mleka (ja sam koristila pirinčano)
  • ½ praška za pecivo
  • 1 kašičica šećera (ja sam koristila kokosovo)
  • 1 jaje (žumance + umućeno belance)

Od od mere dobija se 5 većih palačinki.

Koristite meke ovsene pahuljice, za lepšu i ujednačeniju strukturu.

Priprema:

Pahuljice prvo usitniti, pa dodati ulje, mleko, prašak za pecivo, žumance i šećer. Umutiti sve da se ujednači, pa dodati i umućeno belance. Sve lepo izmešati i peći palačinke na blago nauljenom tiganju.

Moja kombinacija za serviranje: sirni namaz, tunjevina sa paradajzom i avokado.

Prijatno! Pišite nam komentarima kako vam se dopao Katarinin recept.

Za još vesti zapratite nas na našoj zvaničnoj Fejsbuk stranici - budimo "na ti".

Nova dimenzija novosti, vaš "Nportal.rs".