Lena Kovačević se odlično snalazi pred kamerama, a dobro joj ide i u kuhinji.
Kulinarske veštine svakodnevno trenira, što iz ljubavi, što zbog činjenice da ima porodicu koja obožava njene specijalitete, posebno kolače i torte.
Da je ekspert za poslastice još jednom je dokazala tokom gostovanja u emisiji ”Praktična žena”, a recept Lene Kovačević za čokoladni tart bez pečenja vam prenosimo u celosti.
Sastojci za podlogu
- 250g mlevenog keksa
- 25g kakao praha
- 100g otopljenog putera
- 2 kašike meda
- 1 kašika ruma
- 3 kašike mleka
Sastojci za ganaž
- 200ml neutralne pavlake
- 100g čokolade za kuvanje
- 200g mlečne čokolade
- jagode ili neko drugo voće po želji
Priprema
Sastojke za podlogu pomešajte i smesu utisnite u kalup za tart. Za ganaž otopite čokoladu sa slatkom pavlakom i prelijte preko kore.
Ohladite tart u frižideru najmanje 3 sata, a zatim ukrasite svežim jagodama ili drugim voćem po želji.
BONUS VIDEO:
