Очишћени шаран се креће од 480 до 550 цинара, док калифорнијска пастрмка кошта 620, а била је 545 динара. Рибарнице имају сталне акције снижења, па се ове две врсте најтраженије рибе могу наћи и јефтиније. У трговинским ланцима је њихова цена нижа и креће се ид 400 до 470 динара за килограм.

Кућни буџет су већ оптеретила поскупљења хране, која су последица дешавања на глобалном тржишту услед пандемије. Породице у Србији сада чека и висока цена риба, главне намирнице на њиховој трпези током поста, али се куповина овог производа не смањује.

''Код нас је потражња увек велика, а током поста очекујемо лудницу'', каже Зорица Рацић из београдске рибарнице.

Фото: Н. Фифић

 

''Иду добро све врсте рибе. Грађани купују и оне најскупље, као што су лосос и туна'', додала је она.

Истиче да се све више купује печена риба, јер грађани немају времена да је спремају, а за ту услугу је потребно издвојити још 250 динара. Килограм сома у рибарницама кошта 870 динара, а цена смуђа је 1.050 динара и није се мењала. Међу најјефтинијим је скуша која се креће од 350 до 380 динара, а ослић се креће од 450 до 480 динара. Тражене су и скупље врсте морске рибе, као што су бранцин и орада, за које треба издвојити од 950 до 1.100 динара, Цена туне је 1.690 динара. Филети лососа су 1.990 до 2.150 динара у рибарницама, док у трговинским ланцима коштају од 1.840 до 2.300 динара.

Риба је углавном из увоза

Србија увози око 75 одсто рибе, а остатак је из домаће производње. Због већег цена житарица које се користи у исхрани рибе, ове сезоне је конзумни шаран скупљи за 50 одсто у односу на прошлу годину. У велепродаји на рибњаку, плаћа се 320 динара за килограм.